6月29日清晨,泰州市姜堰区俞垛镇许庄村罗氏沼虾养殖基地一派热火朝天,刚捕捞上岸的数千斤鲜活沼虾,迅速装车发往长三角各地。
眼下正值罗氏沼虾集中上市旺季,养殖户凌小华介绍,当前塘口开启批量捕捞,单次捕捞周期约20天,预计可出水沼虾3000斤。基地推行订单产销模式,优质虾品吸引各地收购商主动上门,销路稳定无忧,全年亩产可达1000斤。
依托本地优质水源与标准化科学管护,这里产出的罗氏沼虾壳薄饱满、肉质紧实、活性出众,在水产市场十分紧俏。塘口外,各地提货货车早早排起长队,沼虾出水后一两个小时便可启程外运,正午就能端上长三角城市市民的餐桌。
常年前来收虾的扬州客商孙安荣称赞,本地沼虾品质过硬,市场销路常年向好,每到捕捞季他都会准时前来。据养殖户介绍,俞垛罗氏沼虾在上海、无锡、常州等城市同样广受消费者青睐。
许庄村股份经济合作社负责人李红华表示,基地实行轮捕轮放养殖模式,整个养殖周期可分批捕捞8茬,亩均综合收益突破万元。小小沼虾不仅经济效益突出,更是带动村民增收致富的特色产业。全年8轮捕捞作业,每批次吸纳30余名本地村民务工,参与捕捞的农户年均增收5000元以上,小小水产成为乡村共富的特色产业密码。
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